2017.07.25 活動報告
6月のメニューはTHE☆カラフル！
4月より、本部職員となりました福冨です。
7月になり気温が高くなってきました。
30度を超える日が続いていますが、子どもたちは汗をかきながらも元気に多賀城子ども食堂に来てくれています。
夏到来！ということで、今月のメニューにはカラフルな夏野菜がたくさん登場しました。
以下に6月のメニューをご紹介いたしますのでどうぞご覧ください！
2日はアジとサバの竜田揚げ、はんぺんのチーズ焼きを作りました。
はんぺんのチーズ焼きは見たことが無い料理だったため食べるのをためらう子どももいましたが、
「試しに食べてみてよ？」と提案し食べてもらったところ、
「思っていたよりおいしい！」とおいしく食べてくれました！
9日はかっぱえびせんのご寄附があり、それを何か料理に使いたいということで、 えび・豚のシュウマイを作りました。
これを食べた保護者の方から
「えびシュウマイってかっぱえびせんを使えばこんなに簡単に作れるんだね」との驚きの声がありました。
16日はトマトを器にしたグラタンを作りました。
今回は品数が多く作るのが大変でしたが、サポーターの方々が一生懸命作ってくださったためおいしくいただくことができました。
23日は旬の食材である『かじき』を使ったあんかけを作りました。
かじきの下にはきゅうりを敷いて、少しさっぱりとした仕上がりになりました。
子どもたちは普段かじきを食べる機会がほとんど無いようで「これ何の魚！？」と興味津々で食べていました。
30日は誕生日が近い子どものリクエストを受けて、メニューにプリンを入れました。
また、サラダに入っている今が旬のパプリカが料理に彩りを添えてくれました。
子どもがミートローフを作る手伝いをしてくれて、一緒に料理をすることの楽しさを改めて感じることもできました。
またお手伝いよろしくお願いします！
6月も一緒に遊んだり、話をしたり、料理をしたりと盛り沢山な1か月でした。
子どもたちはそれぞれ好きなものやキャラクターが違っていて、本当にカラフルだと思います。
今後もそんな子どもたちを一人ひとり受け止めていきたいと思っています。
（福冨）