2016.12.13 活動報告
「多賀城こども食堂」参加者が一気に増えて、アットホーム感増量中!
新たなスケジュールになって早1か月。
最初は変化に戸惑う子どももいましたが、今ではその中で楽しそうに過ごしています。
最近、利用者の方からの紹介で、一気に参加者が増えました!
繋がりから生まれる新たな繋がりに感謝です!
子どもたちの笑顔もそうですが、保護者の方々の笑顔も見られ、
運営側としてはすごくやりがいを感じている今日この頃です。
それでは、今回もメニューの紹介をしたいと思います!
11月4日は辛い物が食べたいというリクエストで「麻婆豆腐」とおひたし風サラダ、白菜の味噌汁でした!
麻婆豆腐はきちんと豆板醤などを使い本格的!
感覚派なスタッフの味付けだったため、少し辛めになってしまい、
みんな「ヒーヒー」言いながら食べていました。きちんと分量を考えず、この場を借りてごめんなさい…
11月11日は寒くなってきたので「鍋」を作りました!
味付けは味噌、醤油、塩の3種類!
みんな全種類をまんべんなくたべ、自分のお気に入りの味付けを探していました!
11月18日は、ハロウィンの際にいただいたかぼちゃを使って
かぼちゃコロッケを作りました!
一つはノーマルですが、もう一つはカレー味!
「コロッケで白米が食べられない」と言っていた子どもでも
食べてくれました!
11月25日は、和食が食べたいというリクエストで、
肉じゃがをメインに、タラのムニエル風と
具だくさん味噌汁を作りました!
和食は心も体も温まる気がします!日本の良さを感じたのでした!
最近、宿題を終わらせてから料理を手伝ってくれる小学生、
配膳などを手伝ってくれる中学生、皿洗いなどをやってくれる保護者など、
みんなでこども食堂を作っているんだとより感じております。
12月から登録者も増えましたので、
これからもこども食堂がみんなの集まれる場であり続けられるようにやっていきたいと思います!
今年はあと1回で終わりです…
最終日にはちょっとしたクリスマスメニューを作れたらと思っていますのでお楽しみに★
(下總)