2018.01.29 活動報告
クリスマス 初めてのデコレーションケーキ作り
みなさん、こんにちは。学習支援コーディネーターの相澤です。
今季最強の寒波の影響で、大雪や猛ふぶき、記録的な冷え込みが続きましたね。
前々週は比較的暖かい日が多く、まるで春のような陽気に包まれる日もあったのに…。
すでに春へと気持ちが向かっていた私。（気が早い）
もう雪にはぐったり、へとへとであります。
さて昨年12月、宮城郡・黒川郡部ではクリスマス食事会が行われました。
…クリスマスと言えば、そう、クリスマスケーキ！
子ども達と初めてのデコレーションケーキ作りに挑戦しました。
今回は白ホイップケーキとチョコレートケーキの豪華2本立て。
飾り付けには、
いちご、バナナ、桃、パイナップルなどの色とりどりのフルーツ、そしてポッキー、
マーブルチョコでデコレーション！
まずはスポンジにホイップをしぼってのせて
平らに、塗りぬり…
スポンジ上にいちごなど好きなものを並べて
下段の完成！
次に上段のスポンジを重ねて平らにホイップを塗ったら、側面も塗りぬり。
特に側面を平らに塗るのは難しかったようです。
最後に一番上を飾り付け。
よしっ出来た！！
じゃーーーんっ！
Made by 七ヶ浜教室
Made by 松島教室
お店のケーキより、フルーツから何から盛り盛りです！
子ども達のテンションMAX！！
さぁ！切り分けますよ！
ドキドキのケーキ入刀！
私『よし、誰か切ってくれる人～？？』
子ども達『………………………………』
私『アハハ、切り分けないと、みんな食べられないよ～？？（笑）』
子ども達『………………………………』
…責任を持って私が仰せつかりました。
（ケーキ切り分けはどうやら難易度高かったようです。笑）
自分達で丹精込めて作ったケーキは美味しさ格別♪
野菜たっぷりクリームシチュー、サラダと共に、クリスマスディナーを堪能しました。
楽しいにぎやかなクリスマス会でした♪
（相澤）